La montbéliarde soigne ses acheteurs étrangers

C’est un rituel de l’expo Umotest, principale entreprise de sélection montbéliarde : la visite, la veille, d’élevages triés sur le volet pour les étrangers. Pour cette année des 40 ans de Coopex, son bras armé à l’export, il y avait une trentaine de délégations. Si l’Union est aux petits soins avec eux, c’est que l’export pèse lourd pour l’économie de la race. En 2018, 940 000 doses montbéliardes ont été exportées, pour moins de 650 000 IAT en France. S’y ajoutent 16 000 animaux, dont 14 600 génisses gestantes.